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平日11時30分の開店ちょうどに、店主の方が 福たけ 出身ということで期待しながら到着。先着2名。後続ぽつぽつ。九十九里煮干しの醤油をオーダー。ちなみに同行の妻は、九十九里煮干しの塩。待つこと数分、煮干しの香りを漂わせて運ばれてきた。いい香りだ。恒例の撮影の後、スープを一口。美味いのだが、醤油が少し引っかかるような気がするので、妻の煮干しの塩のスープを一口。これは美味い！ 醤油より塩のほうが、この煮干しの出汁にはあっているかもしれない。決して醤油が良くないという訳ではないが、より塩の方が現在はベターかな。麺は浅草開花楼製とのこと、中太で茹で加減もいい。具材は、大きなチャーシューはかなりの薄切り、あまり味のないメンマと、ちいさなノリ、700円の値段を考えると、店の場所からみても、全体的にはかなりプアーな印象。でも美味しく食べ進め、完食。点数は76点。ごちそうさまでした。美味しかったです。
masa
プラスプラス
コリ
(有)やまか食堂.ne.jp
ふなっしーの恋人
ぺぺミーのパパ
先着2名。後続ぽつぽつ。
九十九里煮干しの醤油をオーダー。
ちなみに同行の妻は、九十九里煮干しの塩。
待つこと数分、煮干しの香りを漂わせて運ばれてきた。
いい香りだ。
恒例の撮影の後、スープを一口。
美味いのだが、醤油が少し引っかかるような気がするので、妻の煮干しの塩のスープを一口。
これは美味い！ 醤油より塩のほうが、この煮干しの出汁にはあっているかもしれない。決して醤油が良くないという訳ではないが、より塩の方が現在はベターかな。
麺は浅草開花楼製とのこと、中太で茹で加減もいい。
具材は、大きなチャーシューはかなりの薄切り、あまり味のないメンマと、ちいさなノリ、700円の値段を考えると、店の場所からみても、全体的にはかなりプアーな印象。
でも美味しく食べ進め、完食。
点数は76点。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。