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コメント
こんばんわ＾＾
私が以前食べた時は麺がイマイチだったのですが良くなったみたいですね
美味そうですね♪
ラーメンハンターJ | 2015年12月4日 17:23こんばんは^^
最近諸兄のレビューでスープが温いと言われていましたが
熱々はいいですね～
久しぶりにお邪魔しようかな
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年12月4日 17:35ラーメンハンターJさん
コメントありがとうございます。
OPEN当初の麺から改良されていますが、それでも柔らかいので自分は硬めでお願いしてます。
自分的にはチャーシューの改良が必要かな？と思ってます。
純犬 | 2015年12月7日 11:46いっぽさん
コメントありがとうございます。
これまでは温かったんでヤサイ増しは控えていましたが、熱々のスープなら増してもいいかなと思ってます。
それとスープは昼よりも夜の方が乳化してて美味しい気がします。
純犬 | 2015年12月7日 11:52
20：00着。
運良く外待ちはなし。
車を降りると、スープが炊かれたいい匂いがする。
店内を覗くと4名待ち。
5分ほどで店内に入り、10分ほどでカウンターに座った。
麺硬めでお願いして待っていると、周りのお客さんのコールが始まった。
『ニンニク・アブラ・ヤサイマシマシ！』
『全部増しで！』
しかも大盛で・・・（汗）
自分はにんにく少し・アブラ増しでコール。
10分程で着丼。
いつも通りのビジュアル。
麺は硬めで弾力があって美味しい。
いつもは温いスープが今回は熱々だった。
乳化していて旨い。
豚はパサ気味なので、暫くスープに浸けてから頂いた。
今回も美味しかった。
ご馳走様でした。
今回はスープが熱々で美味しかった。
最近冷え込みが厳しいから変えたのかな・・・？