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「中華そば730円」@中華そば 青葉 中野本店の写真土曜日、中野で研修でしたので、Wスープの元祖と言われるこちらに表敬訪問。

19:00過ぎ、2名の店内待ちに接続。大学が多いためか、カップルが目立ちます。

すぐに着席。あらかじめ食券を提示していたので、すぐに着丼です。

いざ実食。スープから。ザ・Wスープ! オールドスタイルとまでは言わないですが、 トリプルスープなるものも出てきている昨今、インパクトはないです。でも旨いものは旨い。良いものは良い。

麺もいいですね。中細ストレート。加水やや高めで、モチモチでツルッといけます。

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。味玉が食べたかったですが、特製にしないと食べられないんですか? でも特製にするとチャーシューが多くなるんですよねぇ。トッピングにしてくれないかなぁ。

5分で完飲完食。元祖Wスープ、さすがですね。ごちそうさまでした。

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