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サザエさんの町でラーメンを食べるのは初めてかもしれません。仕事の帰りに立ち寄りました。 清潔感のある店構えから、何となくハイレベルを予想しました。そして、本当においしかった。 小ぶりの丼からは魚介の良い香りが漂いました。スープを一口。魚介に濃厚豚骨がブレンドされ、甘ささえ感じました。塩加減もほどよく、バランスもいいですね。 ストレートな中太麺は、やや固めの仕上がりです。スープによく合います。ゆで玉子もやわらかくて、味わい深いものがありました。 満足のゆく、上質な作品です。こんなラーメン屋さんがある町はうらやましい。
ネギ
麺スタ
Eagl30
meak_noodles
清潔感のある店構えから、何となくハイレベルを予想しました。そして、本当においしかった。
小ぶりの丼からは魚介の良い香りが漂いました。スープを一口。魚介に濃厚豚骨がブレンドされ、甘ささえ感じました。塩加減もほどよく、バランスもいいですね。
ストレートな中太麺は、やや固めの仕上がりです。スープによく合います。ゆで玉子もやわらかくて、味わい深いものがありました。
満足のゆく、上質な作品です。こんなラーメン屋さんがある町はうらやましい。