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「ラーメン(ニンニクアブラ辛揚げ)+特製(豚一枚&味玉)」@鷹の目 獨協大学前本店の写真乳化した若干塩っぱ目な濃厚スープと歯応えのある太麺が美味い。
豚も柔らかくて厚みもあり、とても良かったです。
味玉は黄身が半熟で、魚介の味付けがされていて是非また食べたいと思いました。
途中で投入した辛揚げ、辛さとカリカリな食感がとても良いアクセントに。

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