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コメント
チェーン系の豚骨はまずいところはほんと後悔ですよね～
けっこう好きなチェーンもあるので、店によりますけれども。
no | 2015年12月23日 23:24ここはチェーン店であり、フランチャイジーですんで、オーナーの意向で味が変わるのではと予想しています。
ここは場所が良いので、昼時はいつも混んでます。行列する程ではないんですが。
客はほぼ全員がタフガイでしたので、量を求めての訪問でしょうか。
果たして、如何に。
Dr.KOTO | 2015年12月25日 19:44大勝軒のはずが･･･でしたか（苦笑）
この少し先の商店街っぽいトコロを入った辺りの２階に移転したのを見かけたんですが、
ココには登録されてなかったんですね（汗）
探してみてくださいww
おうじろう | 2015年12月26日 14:17大勝軒が商店街に移転したのは知ってたけど、そこすら閉店してない？
Dr.KOTO | 2015年12月26日 15:52あ、ソコももう閉店したんですかぁ～！？確かに営業感はなかった気が･･･
おうじろう | 2015年12月28日 14:06そーなんだよネ。。。
Dr.KOTO | 2015年12月29日 09:48
スープをひと口食べて思い知ったのは、周辺客がほぼ全員つけ麺を頼んでいた理由だ。豚の旨味が大変控えめに仕上げられた、極めて味気無い薄口のスープ。濃厚の謳い文句は、間違いなくつけ麺に対するコピーライトと思われる。
一番致命的だったのは、海苔の品質だろう。全型10枚100円くらいで調達可能な品質のため、次回訪問があればこの海苔は必ず抜いて貰わなければ。
ストレート中太麺と、具の品質は決して悪くない。但し、サービスライスは何時間ジャーの中で保温されていただろうか。チグハグな印象が否めない一杯だった。