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１２月７日２０：３０訪問。先客１３名。帰路。上野で途中下車。駅構内のecuteにありこちらに。店に入ると女性店員さんが「こちらの席にどうぞ。」とテーブル席に。テーブル席は２人掛けになっており、各席１名が座ってます。座るなり、オーダーを決めていたので、「まぜちゃん（あえそば）大盛（1.5玉）（７８０円）をお願いします。」コール。女性１名のお客さんも多いですね。入りやすいんでしょう。で、目前に。よくマゼマゼ。麺の色がカエシ色に変わっていきます。オイリーな醤油味。旨味出ています。麺は硬めの茹で加減。モチモチ食感。油・カエシが絡んで良いです。具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻みのり・魚粉・万能ねぎ・刻み玉葱。魚粉の風味がいいですね。途中卓上の胡麻・ラー油を投入。風味アップ。良い塩梅。東京じゃんがら 丸の内店では、醤油じゃんがらを食べたので、秋葉原では九州じゃんがら食べてみます。
へぇ～じゃんがらで このような品が提供されてるんですね？ 上野の店舗だけっすかね。 ちょっと興味を持ちました。
どうもです～。 私もちょっと前にココ伺いました。 てっきり「九州」と思ってたのに、「東京」だったので何とも言えない気持ちになりました（苦笑） コチラでは九州じゃんがら頂きましたが、このまぜちゃんが正解かもなぁw アキバではぼんしゃんをどぞ♪
kait
syake
ラーメントミー
ポテトはしな々派
イッチー
オーガス
75点
75点
75点
80点
70点
帰路。上野で途中下車。駅構内のecuteにありこちらに。
店に入ると女性店員さんが「こちらの席にどうぞ。」とテーブル席に。
テーブル席は２人掛けになっており、各席１名が座ってます。
座るなり、オーダーを決めていたので、「まぜちゃん（あえそば）大盛（1.5玉）（７８０円）をお願いします。」コール。
女性１名のお客さんも多いですね。入りやすいんでしょう。
で、目前に。
よくマゼマゼ。麺の色がカエシ色に変わっていきます。
オイリーな醤油味。旨味出ています。
麺は硬めの茹で加減。モチモチ食感。油・カエシが絡んで良いです。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻みのり・魚粉・万能ねぎ・刻み玉葱。
魚粉の風味がいいですね。
途中卓上の胡麻・ラー油を投入。風味アップ。良い塩梅。
東京じゃんがら 丸の内店では、醤油じゃんがらを食べたので、秋葉原では九州じゃんがら食べてみます。