レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2015/12/05 19:55頃 店内待ち4人 豚追加券は売り切れでラーメンと味玉の食券を買って12分位で着席し6分位で着丼です 今日は若い店主さん?と中年の助手さん?の2人体制でした 麺は太平でチョイちぢれで硬めの茹で加減でしたスープは乳化タイプで出汁もよく出てる感じでした豚は1枚で厚みが2センチ位のバラロールで大きくて分厚く柔らかくて良い感じでした味玉は半熟でした今度は豚増しで食べたいです 美味しかったです ごちそうさまでした
豚追加券は売り切れでラーメンと味玉の食券を買って12分位で着席し6分位で着丼です
今日は若い店主さん?と中年の助手さん?の2人体制でした
麺は太平でチョイちぢれで硬めの茹で加減でした
スープは乳化タイプで出汁もよく出てる感じでした
豚は1枚で厚みが2センチ位のバラロールで大きくて分厚く柔らかくて良い感じでした
味玉は半熟でした
今度は豚増しで食べたいです
美味しかったです
ごちそうさまでした