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◆塩らーめん421円塩ラーメンとは言いますが、スープの透明感はありません。恐らく、純粋に塩だけではなく色んな混ぜ物はあるでしょう。塩はこだわればキリがないし、原価も天井知らずになりますからチェーン店としては仕方ないです。でもスープは意外にまろやかに仕上がってます。ありがちな田舎ラーメンや安直なチェーン店の塩スープだと塩辛い位にとんがった味になりますが、こちらの塩は甘味さえ感じる美味しいラーメンに仕上がっています。
モーパパ
モーパパ
塩ラーメンとは言いますが、スープの透明感はありません。恐らく、純粋に塩だけではなく色んな混ぜ物はあるでしょう。塩はこだわればキリがないし、原価も天井知らずになりますからチェーン店としては仕方ないです。でもスープは意外にまろやかに仕上がってます。ありがちな田舎ラーメンや安直なチェーン店の塩スープだと塩辛い位にとんがった味になりますが、こちらの塩は甘味さえ感じる美味しいラーメンに仕上がっています。