出張があり乗換時に朝つけを頂きました。
一度朝来てみたかったんですよね。

７：３０ころの到着で店内ほぼ満員。
相席でしたが運よく待たずに着席。
荷物は出口付近で預かってくれます。

着丼まで店を見渡してみますと
平日でしたが
見ところ観光客が多いようでした。
あと一角にスープ割コーナーがあり
セルフになってました。

さて実食。
太麺でシマっていて密度が高い感じ。
かなりコシがあります。
もう少しツルモチの方が好みですね。
こちらは茹で加減で
どうこうできるもんじゃなさそうです^^

スープは動物より魚介が効いていて
巷の豚骨魚介より
ライトな仕様に感じます。

私も豚骨ベースには
あまり積極的ではありませんが
豚骨苦手な方でも
美味しく頂けると思います。

後半、スープも冷め
少し味が単調になってきたところで
魚粉とお酢半さじを投入して完食。

魚粉はちっこい袋に入って
卓上に置かれていますのでお見逃しなく。
この袋入り魚粉は持ち歩きに便利ですね^^
気が付くとほとんどスープも残っておらず
セルフのスープ割は体験できませんでした。

値段は比較できませんが
朝から牛丼を食べるよりは
かなり受け入れやすかったです。

わざわざ朝行くことはありませんが
また出張でもあれば寄りたいと思います。