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70点
もつつけめん[つけ麺/その他]
鷄魚介 ほそ道（大阪府大阪市都島区）宮部久蔵

「もつつけめん」@鷄魚介 ほそ道の写真初めての来店です。
取り敢えず1番人気と券売機に書いてあるもつつけめんを注文しました。
まずスープですが魚介がほんのり効いたところにホルモンがはいっているスープになっております。スープがさらっとしているのか麺には殆ど絡まない感じです。
麺は中太麺でいい感じです。
一度ホルモンつけ麺が興味ある方は食べてみて下さい。

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