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12月13日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。豚の旨味が濃厚ながらも、バランスの良い上品さがある。なるほど鶏もベースに入っているためか。辛味も重厚な辛さで身体の芯から温まる。麺は太麺。しっかりゆでられており、プリプリとした食感。ぼそぼそとしていないながらも、小麦感もしっかり感じる。意外と量は少なめで300gでもするするいける。豚も厚めの切り身で柔らかい。だが、味付けはかなり薄め。もう少し濃いほうが好み。シビレを増したものの、それほど強くない。せっかくの辛味なのでいききってしまっても良いぐらい。久しぶりに訪問したこちら、店内が広く綺麗になっていてびっくり。味わいもパワーアップしてました。ごちそうさまでした。待ち行列：2名待ち訪問時刻：11:00食始時刻：11:20
バフ
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
スープは豚骨醤油。
豚の旨味が濃厚ながらも、バランスの良い上品さがある。
なるほど鶏もベースに入っているためか。
辛味も重厚な辛さで身体の芯から温まる。
麺は太麺。
しっかりゆでられており、プリプリとした食感。
ぼそぼそとしていないながらも、小麦感もしっかり感じる。
意外と量は少なめで300gでもするするいける。
豚も厚めの切り身で柔らかい。
だが、味付けはかなり薄め。もう少し濃いほうが好み。
シビレを増したものの、それほど強くない。
せっかくの辛味なのでいききってしまっても良いぐらい。
久しぶりに訪問したこちら、店内が広く綺麗になっていてびっくり。
味わいもパワーアップしてました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2名待ち
訪問時刻：11:00
食始時刻：11:20