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「塩つけそば」@龍旗信 京都店の写真今回は塩つけそばにしました。

麺はつけ麺にしては珍しい細めの麺で、蒸した鶏肉、海苔とレモンがトッピングされていて、
つけ汁には鶏チャーシュー、ネギが入っています。

つけ汁は同じ塩ラーメンの店の塩元帥と違って塩そのものを全面に押し出しているように感じました。
味は少し濃い目になっていて、辛いかなと思いました。

鶏肉は塩つけ汁にはピッタリでしたね。

ブログにも書いているのでよかったら覗いてみてください。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-11910361905.html

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