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「豚骨醤油スペシャル」@麺家 昴 新大阪店の写真平日昼間に訪問。スタッフ4名(うち女性3名)で営業されていました。店内は、ほぼ満席で、つけ麺を食べているお客さんの方が多い様に感じました。自動販売機で、豚骨醤油スペシャル:970円を購入し、太麺、味濃いめ、脂多め、硬さ普通をコール。ランチ時間帯は、ライス無料サービスもあります。テーブル常備のカスタマイズグッツも一通りそろっておりますが、やはり関東で食す家系とは少し違う様に感じます、、。しかし、全体バランス含め、旨いです。ごちそうさまです。

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