コバト
かーびぃー
ラーメンは完全食
ちりめん
きたはっさく
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80点
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コメント
こんばんわ！
もうヤサイが見た目からシャキシャキっすね～
赤いのは人参？よけるかもｗ
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年12月22日 22:35こんにちは～♪
ナカガワケ？・・・って読んじゃいますよね～(;A´▽｀A
見た目は超アッサリだけど、実際はしっかりと食べ応えがあって良いですね♪見た目と中身が異なる意外性って「おぉっ♡」ってなります。
麺類さんも見た目は腑抜けだけど、実は中身が間抜けと言う意外性があります(いつもの誤爆！)
人類兼麺類 | 2015年12月23日 08:18
最近、何度かフられたものの超久々の訪問。
チャリっと来ました。中山に住んでいた頃とは違い、綱島からだと疲れますね〜ε-(´∀｀; )
先客0、後客2
キャベツもやしラーメン（880円）、好みは全部普通で。また、麺は太麺でオーダー。
麺は細麺も選べるので、細麺希望の方は注文時に言う仕組み。
スープは全体的に濃くなく、柔らかさの募る家系。
白っぽいので一見、塩豚骨風にも感じる。また、うっすらとニンニクが効いています。塩分普通、油分は多め。
野菜はさっと炒めており水々しさの残るシャキシャキでボリュームあり。野菜の炒め方は良いが、炒め時の油の味がやや強い。
中太麺は軽いウネリがあり茹で加減はカタめ。これはこれで合っていると思いますが細麺も気になりますね。
チャーシューは醤油で味付けており肉肉しい感じ有り。
また、デフォルトで半身の味玉も入っているとは嬉しいです。
野菜のボリュームが意外にもあったのでかなりお腹一杯になりました。