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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東西線白石駅のすぐ南、道道８９号線沿い・店の外観：黄色地の看板、パンダの描かれた白黒の垂れ幕・駐車場 ：数台・席 ：テーブル、カウンターで１７席ほど・客数 ：夕飯時、自分以外９人・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人で切り盛り。・注文方法：卓上のメニュー・注文品 ：みそラーメン（７３０円）・丼着時間：待つこと１１分 ・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、野菜炒め（モヤシ、タマネギ）、ネギ・スープ ：見た目は油と白胡麻がプチプチ浮いた濃い濁りのある白茶色、味は味噌味で、出汁のベースは動物っぽい感じで味噌とのバランスも良い。しかし、胡椒が自分にはきつく、香ばしさも初めはよかったが後半には焦げ臭くなり残念。・麺 ：細く断面が正方形で縮れた黄色っぽくプリプリシコシコした食感。堪能した。
ひぐま
至高の旅
なかじ
トドワラ
流星
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線白石駅のすぐ南、道道８９号線沿い
・店の外観：黄色地の看板、パンダの描かれた白黒の垂れ幕
・駐車場 ：数台
・席 ：テーブル、カウンターで１７席ほど
・客数 ：夕飯時、自分以外９人
・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人で切り盛り。
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品 ：みそラーメン（７３０円）
・丼着時間：待つこと１１分
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、野菜炒め（モヤシ、タマネギ）、ネギ
・スープ ：見た目は油と白胡麻がプチプチ浮いた濃い濁りのある白茶色、味は味噌味で、出汁のベースは動物っぽい感じで味噌とのバランスも良い。しかし、胡椒が自分にはきつく、香ばしさも初めはよかったが後半には焦げ臭くなり残念。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れた黄色っぽくプリプリシコシコした食感。
堪能した。