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「九州じゃんがら」@東京じゃんがら ecute上野店の写真祝日の月曜日19時過ぎ、満席寸前。
九州じゃんがら680円・・・
メニューの謳い文句には「あっさりマイルド東京とんこつ」とあります。いやいや、九州なんでしょ?どういう品なのか、さっぱりわかりません
・・・を注文。提供まで5分位。

透明なアブラが浮くスープ。アブラが熱く、火傷注意です。味はアブラにコートされ、ぼんやりした印象。
チャーシューは小さい2片。
麺はややカタ~普通~柔に変化。辛子高菜を多目に一掴み投入したが、今一歩味立たず。
その他、キクラゲ、ネギ。
替え玉150円はパス。

不味いとは申しませんが、味もよくわからない一杯。

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