レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
限定の味噌狙いで来訪。この時期の味噌はごちそうですな。「信州味噌を中心にブレンドした味噌ダレを鶏清湯を合わせた」とのこと。スープは最初は甘い、と思うが辛み脂が掛かっているので食べ進むにつれ辛しょっぱい風味に変化する。麺は細くて歯応えのある麺、結構あってる。このラーメンの特徴は具が豪華。豚焼肉のようなチャーシューがどどんと4枚、ヤングコーンもコーンも乗り、たくさんの白髪ねぎとモヤシ、ネギ。具沢山で満足感がある。食べ終わる頃には体も暖まった。全体のボリュームは多くはないのでちょうど良く完食した。
adgj
hori
kaz-namisyusa
TAKA
Lac食と旅のつぶやき
LIE LIE LIE
「信州味噌を中心にブレンドした味噌ダレを鶏清湯を合わせた」とのこと。
スープは最初は甘い、と思うが辛み脂が掛かっているので食べ進むにつれ辛しょっぱい風味に変化する。
麺は細くて歯応えのある麺、結構あってる。
このラーメンの特徴は具が豪華。豚焼肉のようなチャーシューがどどんと4枚、ヤングコーンもコーンも乗り、たくさんの白髪ねぎとモヤシ、ネギ。具沢山で満足感がある。
食べ終わる頃には体も暖まった。全体のボリュームは多くはないのでちょうど良く完食した。