大宮方面に外出でしたので『狼煙』さんに寄っちゃいます♪

11：20くらいに到着すると店内は満席ですよ。
先に食券を購入しとくンですが、今回は悩みましたねぇ～。

今年の狼煙納めですから、券売機の前でしばらく固まりましたわｗ

で、ポチっとしたのは“濃厚狼煙らーめん”ですよ。
“かれあつ”や“中華そば”も捨てがたかったンですが、
最後は“濃厚狼煙らーめん”が勝ちましたｗ

食券を手渡す際に「細麺を麺少なめで！」と伝え、しばし店内で待ちます。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて17名でした。。

10分ほどでカウンター席に通され、その後は4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは少しトロンとした濃厚豚魚ですよ。
クリーミーな口当たりで、旨みがイイ感じでペトっと纏わり付きますよ。
魚粉により塩気と魚介感がアップされるのもイイですし、
解し肉由来の甘みがプラスされる感じも堪りませんね。
旨いですわ～♪

麺は中細で緩くウェーブしてます。
プリムチっとした食感で、茹で加減はやや硬め。
プツリとした歯切れの良さが感じられる美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー・解し肉・メンマ・ネギ・刻み玉葱・魚粉・味玉azs・海苔です。

チャーシューはヤワトロですね～。量も多く満足度は高いです！
解し肉はちょいとパサ気味ですが、スープに沈めるとイイ感じでシットリしますよ。
メンマは材木状のが3本入っており、ヤワゴリッとした食感です。
ネギの清涼感は外れませんね～。
味玉は甘みのある黄身で、パクっと齧り付くとトロ～ンと流れ出してきますよ。


美味しかったです！

帰りに店主さんより『今年も1年間ありがとうございました！』と声を掛けて頂きます。
いや～、こういうのは嬉しいですね～♪

「こちらこそありがとうございました。来年もよろしくお願しまーす！」と伝え退店します。

ちなみに、今年の狼煙レビュは16回でした。
月イチ程度の訪問しか出来ませんでしたので、ノロシストのmacさんには遠く及びませんが、
今後も定期的に通わせて頂きまーす！！

ご馳走さまでした。