尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちは！
家系なんですね？
スープの色が薄い感じですね！！
eddie | 2016年1月5日 07:24毎度です～
家系っぽいお店ですね。
横浜で家系で評価されるのは大変ですよね。
としくん | 2016年1月5日 09:47こんにちは。全然近日じゃないですね。でも新メニュー気になりますね。
rei | 2016年1月5日 12:24あけましておめでとうございます！
店名に「家」と付いてないけど家系なんですね？
こうゆうのはランチでライス付けて海苔で巻いて食べたいですね～♪
「近日発売」？の味噌のレポも楽しみにしています。
改めて今年も宜しくお願いしま～す！！
バスの運転手 | 2016年1月5日 13:00皆様、コメありがとうございます！！
＞eddieさん 「家」はついていませんが、家系でしょうね。直系よりは壱系に近い感じですかね。
＞としくんさん おっしゃるとおり、横浜には直系からなーんちゃって系まで色々あるので、味わいも結構色々あります。
＞reiさん 「近日」の貼り紙は11月下旬から貼ってあるんですよ(笑)！でも提供され始めたら食べちゃいますね。
＞バスさん 家系では「ライスをスープに浸して海苔で巻いて食べる」方々が結構市民権を得ている気がします。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年1月5日 13:43尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。
お、上大岡駅近くにこんなお店があったとは。
家系っぽい感じのお店ですかね。
味噌狙いで2月まで待つか、今度、港南へ行く時に食べに行くか・・・迷うなあ。
ぬこ＠横浜 | 2016年1月5日 21:38ぬこさん、こんばんは。
まずは行ってみて下さい！ ２月に入ったら味噌行ってみます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年1月5日 23:42
訪問日：12月27日(日) 「近日発売」メニュー目当てに行ってみましたが……
11時56分に訪問、オーダーしました。「近日発売」の「こってり味噌」、「濃厚ら～めん」、「濃厚つけ麺」はまだ提供されてませんでした。ネギ増しは提供されてましたが、200円増しだったので見送りました。年末年始は12月31日～1月2日が休業、1月3日11時から営業開始だそうです。
12時02分に着丼しました。トッピングは海苔７枚、ほうれん草、刻みネギ、ロースチャーシュー１枚、ゴマでした。麺は家系標準の中太短めストレート麺で、茹で具合はちょい固め、ちょうど良かったですね！
前回訪問時よりスープが濃い気がしました。試しに05分にニンニク１匙、ギャバンコショウ投入しましたが、ニンニク１色にはなりませんでした。前回が下ブレだったのでしょうか？08分にニンニク、豆板醤を各１匙ずつ追加しました。まだ大丈夫でした。
11分に固形物完食し、14分にスープを少し残してフィニッシュしました。
壁メニューに「近日発売」と貼り紙が貼ってあるので、いつごろになりそうか聞いて見ると、「味噌は２月ごろですね」とのこと。それって「近日」？