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コメント
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いしま〜す<(_ _)>
ちょっと物足りない感じでしたかね。
ビジュアルが良いだけに惜しいですなw
よっしーＲ | 2016年1月3日 06:15明けましておめでとうございます(*^^*)
ややアンバランスなようですね。
辛くすれば良いってもんじゃないんですよ(笑)
としくん | 2016年1月3日 07:48おはようございます！
トクシリーズだけあって、麺量が多めですねェ〜
でも、質にももう少し気を配って欲しいっすねm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年1月3日 08:02明けましておめでとうございます
老舗プロデュースのお店ですか！
古きものを大事にしながら
良い意味でニーズに応えてくれたら
嬉しいですね〜
今年も宜しくお願い致します
きくちゃん | 2016年1月3日 08:43賀正！
豚骨にラー油合いそうですが惜しいですね〜
もやしも量だけでは寂しいですよね。
今年も楽しみましょう‼︎
らーめんじじぃ | 2016年1月3日 09:37明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
コチラは移転して店名も変えたようですね。移転前の店舗には行きました。
麺が良いだけにスープにもう少し力強さが欲しいとこですね。
辛さもこんないらないかも(笑)
仙台のレビも楽しみにしてます。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年1月3日 11:54明けましておめでとうございます。
本年のよろしくお願いします。
見た目は良さげですが・・・。
値段もやや高めですね〜
甚平 | 2016年1月3日 15:23明けましておめでとうございます。
ビジュアルからしてアンバランスな印象．．
先日は朝方までシャックリとの格闘、お疲れ様でした。
今年も宜しくお願いいたします。
ピップ | 2016年1月3日 17:08明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
ちょっと残念な一杯だったようですね。
仙台遠征考えていますので 宜しくお願い致します。
mocopapa | 2016年1月3日 23:20こんにちわ～
宝来軒さんは上越市に何軒もありますが、こちら移転したんですね～！
ちょっと宿舎からは遠いですが暖かくなって時間のある便が付いたら行ってみたいです。
食べるならやはりこれが気になりますが味濃い目でお願いしたいですねｗ
バスの運転手 | 2016年1月4日 09:57今年もよろしくお願いします。
一昨日の南大塚、有難うございました。
今年もレビューを楽しみにしていますね。
おゆ | 2016年1月4日 11:53今年もよろしくお願いいたします。
なかなかコメントができず申し訳ありません。
仙台のレビューも楽しく拝見させていただいてますよ！！
またこちらに戻ってこられた際は、ご一緒させてください！
なんばさん | 2016年1月4日 15:06
店は道路に面した一軒家。19台も留められる駐車場も完備。店内満員で入口の名簿に名前を書いて待つと15分ほどで入店。テーブル席に着席する。アーリーアメリカンをイメージしたと言う洒落た店内は移転前と比べて3倍位の広さ。
メニューは移転前と変わらず、上越中華そばシリーズ、レトロック中華そばシリーズ、トクラーメンシリーズの三本柱。今回はまだ食べたことがなかったトクラーメンシリーズからトクモヤシRED860円。店が広いので、ファミレスの様に卓上のチャイムで店員を呼び出し口頭で注文する。
調理は早く5分程で丼が登場。
スープはシャバ系の豚骨にラー油がかかる構成。豚骨の旨味はソコソコ。ラー油はかなり辛く額からジンワリと汗が滲む。塩気は丁度良く優しい感じの普通に美味しいスープだが、辛旨を感じるにはもう少し豚骨の厚みが欲しい印象。
麺は中太ウエーブ。プリモチの食感で良好。量は多めで180g位か。
具はモヤシ、チャーシュー、メンマ、ナルト、糸唐辛子。モヤシはシャキシャキだが味は無し。もう少しパンチがあるスープでないと合わない印象。チャーシューは細い賽の目状が10個位。味付け確りで美味しい。メンマは量多め。シナシコで普通。
多めの麺を持て余し少々残して終了。
スープ、麺、具に少々アンバランスさを感じる一杯だった。
PS 明けましておめでとうございます。今年も仙台方面のレポが多くなりますが、お付き合いのほど宜しくお願いします。