春日山へ行く途中にある…
こちらのお店へ、
開店まもないのに、既にお客が居て人気店。
上越中華そばを注文。

見た目は、油で被われて湯気出ないタイプ
スープは脂っこく感じなく、香ばしさあり
太麺にも負けなく相性良いです。
チャーシュー、メンマ、タマネ... 続きを見る

お昼に訪問しました。
地元の人気店ですね、家族連れで賑わってます。上越ラーメンの醤油を頼もうと思ったのですが、新名物って書いてあったのでタンメンを注文しました。
白髪ネギ、モヤシ、キャベツと炙ったチャーシュー。香ばしいです。スープも美味しいですよ、好みです。
揚げたワンタンの皮？の上にバジルペースト。ガツーンと香りが。スープに混ぜるとバジルー！って... 続きを見る

こちらのお店は、老舗 宝来軒 本店の系統を汲んでいるそうです。幹線道路沿いにあり、アクセスが良いです。興味をそそられるメニューがいくつもあるんですが、ここは基本形でいってみます。

　こちら、炙りスープが特徴とのことで、温度が高く、たいへん熱々です。麺は中太麺で、手打ち感が強く出ていて独特の食感を持っており、つるつる感もあります。なかなかに味わい深い麺です。... 続きを見る

弾力のあるモチモチ麺が美味しい。食べたことのない食感。角切りチャーシューも美味しいですね。ご馳走様でした。
魚粉の入った冷たい汁がマッチしてて、大盛を頼めば良かった。埼玉から上越の親戚に連れて行ってもらい、食べに行った甲斐がありました。
本店のご兄弟の方が店主とのこと。駐車場が広いのでこちらの方が立ち寄りやすい。
他のメニューも見てて思ったのですが... 続きを見る

前から気になっていたこちら。

以前レポした本店は昭和8年の創業です。
https://ramendb.supleks.jp/review/998237.html

看板メニューのひとつでもあるこちら。箱に入っての登場です。

上に乗ってるおかず達をどかすと大量の麺が出てきます。Wで頼んだ... 続きを見る

GOGO宝来軒。
クイーン海老そば～愛に溺れた１杯～ ９５０円。
エビの旨味が引き立つクリーミーで上品な味わいです。
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ美味しいです。
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ご馳走様でした。
#らぁ祭スタンプラリー

月曜日14時半前、先客は10人位。上越中華そば 醤油 肉増しを注文。しめて1026円。提供まで5分位。

スープは甘い。微糖って感じの甘さです。
かなりオイリーです。
おろし生姜が乗っていますが、さほど効果を感じません。油のせいでしょうか？
あと、粗みじん切りの玉ねぎが浮いています。
チャーシューは... 続きを見る

3月8日(水)

本日は朝便の上越直江津行きに乗務！！
池袋を出発して関越トンネルを抜けても晴天で出発前の点呼を受けた時の雪予報が嘘のよう。

ところが、六日町を過ぎた辺りから天気は急変して上空に雪雲が来たと思ったら、あっという間にアスファルトは真っ白になり一車線にww
こうなると直ぐに事故が起こりますね！
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※キングな煮干し？

【訪問時期】2016年8月16日(火)12:05入店、12名の待ち、後客多数で待ち続き。
【動　　機】昨日は貝掛温泉に泊まり、その後、富山に戻る前に寄りたかった龍馬軒に行きましたが、お盆休みで臨時休業。なので、こちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】キング煮干しラーメン(950円)(限定)、餃子... 続きを見る

2016/02/14
日曜日の13時過ぎ、駐車場に車を止めて店内に、入り口には沢山の人
店が広くなったが人手は一緒なのか、回転がすごく悪い気がした。
入り口で待たされ、注文後も待たされ・・・・

麺は中太麺
スープは表面に油の膜があってアッツ熱、コクがあって良好
トッピングはチャーシュー、... 続きを見る