店名とメニュー名にひかれこちらへ。
４人掛テーブル席が４つ。４人掛御座敷が２つ。
とても家庭的な雰囲気のある店。
お姉さんとおばちゃん二人で切り盛り。親子かな？

国際通りの喧騒から隔絶されたかのよう。
自宅でゆっくりテレビを見ながら食事する庶民の食卓。そんないい感じの店です。
ドラえもんのフィギュアやドラえもん時計もありました。

泡盛(６００円)を飲みながら、おばちゃんがくれた新聞でしばしゆっくり過ごします。

そして、お目当てのどらえもんそばを注文です。

程なく提供。
ソバにどら焼きがトッピング……

されてません。



トッピングは全部乗せです…
ソーキ(豚アバラ肉)
てびち(骨付のプルプル豚足)
三枚肉(豚バラ肉)
カマボコ
ネギ
泡盛との相性がとても良いです。

鰹節の香り…
おつゆを飲んでみると濃厚な鰹出汁。
インパクトがありますね。
脂はほとんどなく、浮いている脂はトッピングの豚肉から出たものかと思われます。
塩分濃度は丁度いい。

平打ちの麺は真っ白。中華麺ではありません。
柔らかめで優しい口当たりが心地よい。
ぷつぷつ切れてしまう場面もありましたが、そこそこ小麦が感じられ美味しい麺でした。

ソーキは甘みのある味付け、柔らかく煮込んであり脂身がなく肉らしい肉です。
独特の香りもあります。

テビチは小皿へ移して手掴み(おばちゃんオススメの食べ方)で食べます。
コラーゲンたっぷり
ねっちょりした感覚がイイですね(好き嫌いはわかれるかも)

三枚肉は薄切りのものが２枚、ソーキと同じ味付けのようです。良質な脂身。
(２枚でも三枚肉とはこれいかに？２足でもサルマタと言うが如し……お粗末)

カマボコはすり身からしっかりした魚が感じられて旨い。
みずみずしいネギはお肉にマッチ。


食べ進むにつれ、おつゆから豚の出汁と甘みが増してきます。
そして卓上コーレーグスを投入。
辛いですが味がビシッと引き締まってイイ感じに…

美味しく頂きました。
どこでもドアがあったらちょくちょく通ってしまうでしょう。


それから店名の由来が気になっていたので…
おばちゃんに聞いてみた……
いや、どうしても聞きたかったんです。


「ドラえもんが大好きだから」と……
はにかみながら答えてくれました。

ありがとう。ご馳走さまでした。