[状況]
祝日水曜日の12時前に到着、待ち３組。

[コメント]
以前から気になっていた有名店ということで、行列必須かと思いきや、
外待ちは3名だったので、待つこと10分くらいで店内に入れました。

本当はつけ麺狙いでしたが、この日は寒かったので、
特製魚介ラーメンの大盛りを選択して待つことにします。

待つこと10分くらいで着丼です。

ラーメンとトッピングが分かれて提供されるようですが、
個人的にはこのスタイルは好きではないのです。
やっぱり麺とスープと具材が一体となってラーメンと呼べると思うので、
分かれて出てくると、いまいちテンションが下がってしまうのです。

ただ、店内には「まずは具材を味わって、そのあとお好みでラーメンに入れて・・・」
と書かれているので、まずはチャーシューを頂いてみます。

旨い。

特製はチャーシューが四種類あるのでそれぞれのチャーシューそのものを楽しめます。
少しチャーシューを食べたあとスープへ投入。

魚介のスープはとっても深い味わい。
濃すぎず薄すぎず、丁度良い塩梅なので、
ずっとスープを飲んでいたい気分になりました。

麺は太麺で結構かために茹でてあるのはわたくし好み。

テンションが上がって来たところで細切りのメンマを投入して
一気にスープも全部平らげてごちそうさま。