此方のお店で、「年越しそば」ならぬ『年越しラーメン」を提供してると聞き年の瀬に訪れてみました。
道の駅アグリパークで車を停める場所探しで少々時間が掛かりましたが、如何にか駐車する事が出来てお店に向かうと以前は無かった黒いテーブル席がお店の窓口前に並んで置かれてます。　
そして、その席には6人の先客で埋まってます。　
その横には２つの待ち席が有りますが、そこも先客が座っているので私は立った状態で座れる時が来るのを待つ事にしました。　
それでも15分程待つと席が空き、店員さんの案内で着座。　
間髪を入れれず、目的の主題メニューを注文して代金の500円を渡します。　

ラーメンは程なくすると出来上がり、目の前の窓口からの提供です。　
早速、スープを啜ってみるとニボのエグミを感じません。　
そこで、煮干し度を確認しようとホワイトボードを見ると其処には【煮干乱舞してない】と書かれてました。　
お店のブログを確認すると年越しらーめんは、背ガラ・丸鶏・香味野菜などを使い煮干しは使用しませんとの事。　　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減で歯切れが好い品です。　
今回初めて気付いたのですが、此方は菅野製麺の麺を使用してる様ですね。
先ほど窓口から器を受け取った時に目に入った麺箱に菅野製麺と記されていたのです。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー1枚・水菜・玉ネギで、チャーが適度な柔らかさで美味しい品でした。　

今回のラーメンは出汁が弱く感じましたが、ブログによると年明け1月4日から提供する1周年限定らーめん【九龍-NINE HEADS-】】は、片口鰯・片口鰯(上級)・伊吹いりこ・かえり・平子煮干・うるめ煮干・鯵煮干・鯛煮干・あご煮干など贅沢に使用し、麺は煮干中華ソバ イチカワさんの特注麺を使用して、原価無視の一杯500円で提供するとの事なので、年明けが楽しみです。
ご馳走様でした。