天童名物　かもラーメン

と書かれたノボリが何本も掲げられているコチラ「味香食堂」。天童名物？！将棋の駒は知っておりますが「かもラーメン」は初めて知りました。とりあえず食べておきましょうｗ

お店に入ると、炊きたてもち米の香り。年末ですから、ご自宅用のお餅をつかれているみたいです。女将さんと若女将で楽しそうにぐおんぐおんと餅つきの様子を眺められておりますｗ

コチラのオススメは「味香ランチ」ですが、1日中提供されております。内容はその日によって変わるので当たり外れがありますが、本日はスルーでｗ

さて「かもラーメン」。醤油ベースのスープに鴨肉、ほうれん草、ネギ、そして、細切りのニンジン、ゴボウ、モヤシも入れられているごった煮みたいなスープです。先ずはスープを頂くと、ライトなカエシに甘味ある醤油のスープは、ナカナカマイルド。油っ気もなくヘルシーでイイ塩梅です。

鴨肉はなかなかのハードボイルド。固くってハードな歯応え。噛めば噛むほどキッチリとした味わい。旨いですが、固すぎます（汗）ニンジン、ゴボウ、モヤシもパリパリの歯応え、旨いですが、何気に素材の味わいのみでハードボイルドです。随分と提供まで時間が掛かったんですが...ｗ

輪切りのネギもシャリッシャリの歯応え。ほうれん草だけがヤケにグズグズに煮られております。メンマは汎用品。中細弱ちぢれ麺も汎用中華麺で、これまたオーバーボイルド。柔らか目の茹で加減です。しっかり完食。スープも半分ほど頂いてご馳走様でした！

名物に◯◯いもの無し！ってホンマですなぁ～（汗）
って言うか、そもそも名物としての認知度は高いんだろうか...？！