アラームなしで自然に起きるまで爆睡して起きたら
LINEで夜勤仲間のラーメン好きに誘われ
未訪問のこちらの限定をいただいてきました^ ^
43人目に接続;^_^A
出勤前に自分を追い込みですが、
ラーメン人生で何度食べられるかわからない
興味深い一杯なので行ってきました^ ^
麺屋KABOちゃんとのコラボ企画
「プレミアム塩そば」の日でしたが
塩or醤油で選べるようだったので
僕は醤油を注文。
スープは、真鯛のアラ、渡り蟹、太刀魚煮干、鯛煮干、アジ煮干、カタクチ煮干、羅臼昆布、ムール貝、蛤、あさり、鰹本枯節…
とにかく贅沢に年末を楽しもうと、お祭りですが、
味わいも、上品さを気取りながらも
はちゃめちゃ賑やかな出汁の味わいでした！^ ^
…いろいろ入りすぎて、何が入ってるか知らなければ、
多分言い当てることは困難ですが
旨味は確かにスキがない、飲み干さずにはいられないのは間違いない（笑）
麺も…「春よ恋」100パーセントの細麺。
確かに風味よく、弾力もある麺です。
ただ、春よ恋100%の麺は、
スープに浸ってない状態&できれば太麺でモグモグ味わってみたいな〜;^_^A
豪華な炊き込みごはんも美味でした^ ^