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よく前は通っているけど入ったことがなく、せっかくなので訪問してみました。家族連れがテーブルが空くのを待っていましたが、カウンターは空いており券売機でメニューを選んで着席しました。なんか迷いましたが炒飯も食べたくて今回のセットにしてみました。カウンターの直ぐ前の厨房で料理をされてますが炒飯は既に出来ているものを炒め直して出していました。味噌ラーメンはスープを一口飲んだが、あれ味噌の味は?と思ってしまいました。それが別に味が薄い訳ではなく、魚粉が効いたようなダシの味が勝ってるだけで、私にとっては珍しいタイプの味噌ラーメンに感じました。麺は中太の少しウェーブがかかった硬めの茹で上がりで好みのものでした。セットにしたので満腹です(^-^)また機会があれ醤油がコク味噌を食べてみたいです。
カウンターの直ぐ前の厨房で料理をされてますが炒飯は既に出来ているものを炒め直して出していました。
味噌ラーメンはスープを一口飲んだが、あれ味噌の味は?と思ってしまいました。それが別に味が薄い訳ではなく、魚粉が効いたようなダシの味が勝ってるだけで、私にとっては珍しいタイプの味噌ラーメンに感じました。麺は中太の少しウェーブがかかった硬めの茹で上がりで好みのものでした。セットにしたので満腹です(^-^)また機会があれ醤油がコク味噌を食べてみたいです。