フジテレビで放映された…
ラーメン大好き小泉さんとのコラボ？
限定10食との事なので早めのお昼に来店です。
開店15分前に到着。シャッターズ先客13名後客多数。
開店少し前にオーダー確認が…
外国人客も多く、その方達はガイドブック通りのらーめんと餃子ばかりなので…セーフ！8番目をゲットです。
店内に入り代金を支払うと…手書きのお品書きが！豪華〜
一気に入店なので暫し提供まで時間が…

着丼…TVで観た通り！

スープから…
優しい塩べースの味。柚子切り塩らーめんがベースみたい。
じんわりと旨いです。関東のお雑煮には醤油ベースなので、上品な料亭の味みたいです。笑

麺…
柚子切り麺。加水率高めでスープと良く絡み美味しいです。
柚子の香りは控えめですね。言われないとわからないかも？

トッピング…お品書きによると…
長寿餅、鶏チャーシュー2種、紅白かまぼこ、捻り梅人参、二黄卵煮卵、三つ葉、柚子、椎茸。
お正月らしい仕様。二黄卵煮卵はここでしか食べれないかなぁ？珍しいですね。鶏チャーシューも味付け控えめですが臭みとか無く美味しかったです。

スープを最後まで…小泉さんみたいに丼を手に完飲。
ふぁ〜とじんわり温まる美味しい一杯でした。
時折、限定をやるので気になり行こうと思うものの、ツリー効果で人が増え、いつも行列気味。敬遠してましたが、意外と手際よく接客と調理をしてるので、回転も良いですね。時々無性に食べたくなるんですね。また、来ます！