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本年3杯目。新福菜館の本店以来、念願の系統店に初訪にて「中華そば¥700」ぉ。真っ茶色で厚い油膜の着丼ですね〜、場所柄に合わせてるのか生姜風味の鶏油が強い、濃い醤油風味と拮抗する強いセッティング、アトムも強いが旨いです☆彡角細ストレート麺、低加水過ぎずにしなやか、歯切れも良いがスープ浸透も◎。ボロ布チャーシュー、入れ放題の葱ゎ風味も辛味も◎。学生街なので、惹きの強いチューニングなんでしょう！、片鱗に触れられる貴重な良店でした☆彡
パットの星☆彡
ポコ太郎
４門
ch
00330033
翔太郎
新福菜館の本店以来、念願の系統店に初訪にて「中華そば¥700」ぉ。
真っ茶色で厚い油膜の着丼ですね〜、場所柄に合わせてるのか生姜風味の鶏油が強い、濃い醤油風味と拮抗する強いセッティング、アトムも強いが旨いです☆彡
角細ストレート麺、低加水過ぎずにしなやか、歯切れも良いがスープ浸透も◎。
ボロ布チャーシュー、入れ放題の葱ゎ風味も辛味も◎。
学生街なので、惹きの強いチューニングなんでしょう！、片鱗に触れられる貴重な良店でした☆彡