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コメント
こんにちは！
低温チャーシューでしょうか？
美味しそうですね～
eddie | 2016年1月8日 18:38連続コメントありがとうございます！
銀ダレ&葱に次ぎ、チャーシューも存在感がありましたね～。
24時間営業のクオリティとしては抜群です！
saima | 2016年1月8日 19:50saimaさん、おはようございます。
濃厚煮干しが苦手で敬遠しているんですが、レビュー拝見していると
美味しそうなんですよね。やっぱり食べてみようかな～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年1月9日 09:48こんばんは。
元々あったブランドを統一したのが良かったのか
お店を広げている中では、味が安定している印象ですｗ
ただ、店の謳い文句にある通り、煮干しのエグみが強いので
相応の覚悟は必要ですよ！
saima | 2016年1月9日 16:58
いつでも行けるこちらを目指して、五反田方面へ。
到着時、店頭表記では席数が半分埋まっており、ギョッとしかけるも
入ってみると、厨房の体制が薄い事に対応した入場規制だった様で
向かい側は全て空席…(-"-;)
表記に釈然としないものを感じますが、切り替えて出来上がりを迎えます。
表題を醤油版で頂くのは、此処のオープン時以来ですが
渋谷店の前身である煮干王の時から印象深かった醤油×煮干の組み合わせの妙は、今回も健在。
また、此処最近は専ら“２辛”にしている銀ダレが、旨味を増す上でやはり効果的で
ネギと合わせ、スープを最後まで美味しく頂く工夫に富んだ一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした！