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酒井製麺のオリジナル麺は、パンチの効いたスープに負けないコシの強さを持ち、ほんのり香ばしい。チャーシューは歯ごたえがありながら柔らかく、味は付いていないがすぐに濃いスープが染みてくるので丁度よい。茹でたモヤシとワカメもよく合うが、たまにモヤシが冷めていると全体的に冷えてしまうのが難点。スープに浸かっても溶けない硬めの海苔が絶品なので、海苔追加はオススメ。自信を持ってオススメしたいが、絶対受け付けない人もいる強烈な一杯。ハマる人はかなりいるので、是非一度チャレンジしてみてください。ライスはもれなくキムチチャーシュー納豆が付いてくる。ご飯が柔らかすぎるが、この納豆はとても美味しい。小が普通サイズ。
ののこ
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酒井製麺のオリジナル麺は、パンチの効いたスープに負けないコシの強さを持ち、ほんのり香ばしい。
チャーシューは歯ごたえがありながら柔らかく、味は付いていないがすぐに濃いスープが染みてくるので丁度よい。
茹でたモヤシとワカメもよく合うが、たまにモヤシが冷めていると全体的に冷えてしまうのが難点。
スープに浸かっても溶けない硬めの海苔が絶品なので、海苔追加はオススメ。
自信を持ってオススメしたいが、絶対受け付けない人もいる強烈な一杯。
ハマる人はかなりいるので、是非一度チャレンジしてみてください。
ライスはもれなくキムチチャーシュー納豆が付いてくる。
ご飯が柔らかすぎるが、この納豆はとても美味しい。小が普通サイズ。