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極太平打ち麺は、固く茹でてありモチモチで香りもいい。スープは鰹や煮干しなどの魚出汁が、今まで食べた中で最も濃い。味玉、チャーシュー、ネギ、海草などの具がスープ丼に入っている。一見すると、とても美味しそうな一杯に見える。…が、つけめんだから当たり前なのか?? 味(塩分)が濃い!!しょっぱすぎて麺はチラっと漬ける程度で充分なほどだ。具はその汁を充分に吸ってしまっているので食べづらい。この辛さならば、具は麺とともに外に出しておいた方が良いと思った。玉葱のみじん切り(トッピングし放題)を入れて味を落ち着かせたが、やはりまだ辛くて最後まで食べられなかったのが残念。
ののこ
なべ
Nov156
デッカちゃん
くぅたん
aoatsu
極太平打ち麺は、固く茹でてありモチモチで香りもいい。
スープは鰹や煮干しなどの魚出汁が、今まで食べた中で最も濃い。
味玉、チャーシュー、ネギ、海草などの具がスープ丼に入っている。
一見すると、とても美味しそうな一杯に見える。
…が、つけめんだから当たり前なのか?? 味(塩分)が濃い!!
しょっぱすぎて麺はチラっと漬ける程度で充分なほどだ。
具はその汁を充分に吸ってしまっているので食べづらい。
この辛さならば、具は麺とともに外に出しておいた方が良いと思った。
玉葱のみじん切り(トッピングし放題)を入れて味を落ち着かせたが、
やはりまだ辛くて最後まで食べられなかったのが残念。