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前回に麻婆丼が気になり半年ぶりに来ました、麻婆丼は5食限定との事で開店11時で待ち無し。担々麺と麻婆丼を注文し先ずは麻婆丼着丼、たっぷりご飯にトロミの強い麻婆餡に中央に碾きたて?新鮮で香ばしい花山椒がたっぷりで非常に美味しく担々麺が来るのを忘れ没頭してしまった(^^;;そして担々麺中辛が着丼!前回と比べスープが多く酸味が減って麺が硬くばらつきが見えた、前回の大辛が自分には合っているのが解った。既に麻婆で腹7分目であったが多汗かいて食べきりましたごちそうさまでした!割と麻婆とのセットを意識して出向くことが多いがこの麻婆丼とのコンボは見逃せない!聞くと店主は四川料理店出身と言うのもうなずける。遠いところ来た甲斐があった!また来ます。
担々麺と麻婆丼を注文し先ずは麻婆丼着丼、たっぷりご飯にトロミの強い麻婆餡に中央に碾きたて?新鮮で香ばしい花山椒がたっぷりで非常に美味しく担々麺が来るのを忘れ没頭してしまった(^^;;
そして担々麺中辛が着丼!前回と比べスープが多く酸味が減って麺が硬くばらつきが見えた、前回の大辛が自分には合っているのが解った。既に麻婆で腹7分目であったが多汗かいて食べきりましたごちそうさまでした!
割と麻婆とのセットを意識して出向くことが多いがこの麻婆丼とのコンボは見逃せない!聞くと店主は四川料理店出身と言うのもうなずける。遠いところ来た甲斐があった!また来ます。