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2016年1月10日佐蔵魚介の旨味が出ている味噌スープは良い意味で味噌が控えめでうまいです。一口目は魚介の旨味があり動物系のコクが後から来るような感じです。味噌もうまくスープのバランスは良く感じました。麺は中太麺でうまいです。
ぴーえむ
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佐蔵
魚介の旨味が出ている味噌スープは良い意味で味噌が控えめでうまいです。一口目は魚介の旨味があり動物系のコクが後から来るような感じです。味噌もうまくスープのバランスは良く感じました。麺は中太麺でうまいです。