真鯛らーめん 麺魚の他のレビュー
コメント
油そばも美味しそうですね〜〜♪
今度ビール飲みながらいただきたいです。
NORTH | 2016年2月27日 18:58毎度です~
最近は4時台には終了ですもんね。
油そば、中々食べられないですよ。
としくん | 2016年2月27日 21:16まいどー
鯛で油そばですか、今まで食べた事がないので是非とも食べてみたいものです。
GJ | 2016年2月27日 21:42行かれてましたか!
コチラ、錦糸町でしたっけ?
若かりし頃毎日通った街ですので多少の土地勘はあります。
大分風情が変わっているかな?
懐かしい街に、鯛を食べに行くのも良いなぁ。
かくみや | 2016年2月27日 22:02こんばんわ~
コチラの味玉は出汁が注入されてるみたいですね~。
次回は味玉も試してみようと思ってまーす♪
たく☆ | 2016年2月27日 22:04こんばんはー
こちら評判良いですよね
とても美味しそうです
キング | 2016年2月27日 23:03らーめんじじぃさん,どうもです。
真鯛らーめんもけっこう濃厚だったので,次はこれを狙います。
鯛ってやっぱり美味しいですよね。
RAMENOID | 2016年2月28日 08:35こんにちは。
これは一杯で2度楽しめてお得ですね~
限定も楽しみですね~
kamepi- | 2016年2月28日 10:42どもですw
これも美味いですねぇ。
再訪したいっす(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2016年2月28日 14:37こんにちは。
添付写真を見て、ラーメンの器にスープが見ないので
あれ~と思いましたが、此方のメニューはスープが別容器提供との事。
始めは、汁だけで頂き次にスープを加えてラーメンとして
食べる事が出来るメニューで、お得感が有る一杯ですね。
またぞう | 2016年2月28日 15:45こんばんは♪
mocoさんの件もあり心配していましたが、
生臭さは一切なくよかったです!
スープが美味かったので、
次も汁有りにしちゃいそうです^^;
クーパー(退会) | 2016年2月28日 19:37どうもです〜
油ソバはまだ未食なんですよぉ
早めに行きたいです!
きくちゃん | 2016年2月29日 07:41ラーメンで行くかこの汁無しで行くか
非常に悩ましい所ですw
YMK | 2016年3月1日 08:09どもです
皆さん行かれてますね。濃厚からいただいてみたいです。
いつ行こうかなぁ・・・
なんばさん | 2016年3月4日 13:31
らーめんじじぃ
北崎ウンターデンリンデン
ゾロ








ちょっと前のやつですが・・・
この一品もかなりなやつだったのでアゲテおきましょう。
嫁さんとシェア~したもう一品がこちら~
汁ありとほぼ同時に着ら~です。
先ずは麺だけでいただきましょう。汁ありと一緒ですかね~
中細ナチュラルウェ~ヴィ~な茹で加減ヤワメでツルシコピロッ的な食感です。
加水率はやや低めで小麦感は確りと感じられますよ。タレとの相性も良く馴染んでいます。
北海道産小麦100%で石臼挽き全粒粉とのこと。美味しい麺です。
タレは円やかな味わいで鯛油が効いたもの。尖りやカドはありません。いい香りもしてきます。
特有の生臭さは一切なくズバズバと吸引している自分に気づきますよ~旨し。
お肉は真空低温調理チャーシューを桜で燻したもので薄くスライスされています。
旨味がギュッと詰まっている感じで美味しいですね~
鯛の解し身は入っているだけでテンション上がります♫
小松菜はシャキシャキ食感でこちらの真骨頂~これはホントに旨い。
ネギは清涼感&爽快感~柚子は柑橘フレーバーで味の変化が楽しいですよ。
鯛出汁smoke味玉は割るとドピュッと黄身が出てきてチョットヤワメでしたが味が濃厚で旨し。
最後は徳利に入ったスープを注ぎ込みあっさり鯛ラーメンの出来上がり~
アッサリ風味もなかなか心地よくあっという間に完食です。丼が綺麗なこと。
さて次は濃厚もいただかなくては!きっと限定なんてのもそのうちやるんだろうし楽しみなお店なことは間違いないですね~
ご馳走さまでした。