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祝日の月曜日9時、後客1。蔵出ししょうゆラーメン600円を注文。提供まで5分位。濁ったスープ。風味は煮干しが穏やかに効いていて、それなりに喜多方っぽい味わい麺は厚み・丸みのある平。滑らかな舌触り及び歯ごたえです。チャーシューはモモか。その他、メンマネギ。概して喜多方的で、おいしく頂きました。が、濁ったスープの見た目と、チャーシューの肉質は、少々喜多方を逸脱。そういえば、壁に背脂無料って書いてありました。背脂を入れてしまえば、スープの見た目についての違和感は無く、素直においしくいただけそうです。
は
syake
なべ
BUBU
ゴブリン
濁ったスープ。風味は煮干しが穏やかに効いていて、それなりに喜多方っぽい味わい
麺は厚み・丸みのある平。滑らかな舌触り及び歯ごたえです。
チャーシューはモモか。
その他、メンマネギ。
概して喜多方的で、おいしく頂きました。
が、濁ったスープの見た目と、チャーシューの肉質は、少々喜多方を逸脱。
そういえば、壁に背脂無料って書いてありました。背脂を入れてしまえば、スープの見た目についての違和感は無く、素直においしくいただけそうです。