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季節がら味噌で落ち着きたくなりこちらへ。無休で営業してますが７：００〜１７：００なので日中用事があると食べられません。日曜の昼過ぎに手が空いたので迷わず直行。いつもの注文です。シャバい味噌に背脂の甘味とタマネギの食感はなかなか他で味わえません。なみなみとしたスープは背脂にフタをされ最後まで熱いまま。少しのヒリ辛も手伝って十分に体が温まりました。デフォは優しい味で平打ち麺柔目のゆで設定なので刺激の欲しい私は濃いめ、固めで今回も正解。好みはありますが基本はシンプルな具材構成なのでタマネギありだと一品トクした気分でさらに満足^ ^近場にハイレベルの味噌がありとても頼りになります。最近、中々遠出ができず新しい発見がありません・・・しばらくは近場レポかなぁ。
おはようございます。 お忙しいようですね。 自分もこの味噌で暖まってきました。 なかなか良いですよね、コレ ^_^
おゆさん、こんばんは。 前はもっと味噌汁的な身近さを 感じていましたが 良い意味で味噌ラーとしての 完成度が上がったように思います^ ^
なべ
syake
なべ
BUBU
ゴブリン
80点
85点
83点
83点
85点
味噌で落ち着きたくなりこちらへ。
無休で営業してますが
７：００〜１７：００なので
日中用事があると食べられません。
日曜の昼過ぎに
手が空いたので迷わず直行。
いつもの注文です。
シャバい味噌に
背脂の甘味とタマネギの食感は
なかなか他で味わえません。
なみなみとしたスープは
背脂にフタをされ
最後まで熱いまま。
少しのヒリ辛も手伝って
十分に体が温まりました。
デフォは優しい味で
平打ち麺柔目のゆで設定なので
刺激の欲しい私は
濃いめ、固めで今回も正解。
好みはありますが
基本はシンプルな具材構成なので
タマネギありだと
一品トクした気分でさらに満足^ ^
近場にハイレベルの味噌があり
とても頼りになります。
最近、中々遠出ができず
新しい発見がありません・・・
しばらくは近場レポかなぁ。