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「【限定】 気まぐれ (鯛だし中華そば) 800円」@中華そば 飯村製作所の写真1/3 11:20位に到着し、ほぼ同時に早めの開店。

20番目くらいに接続して、30分後くらいに着席。

三が日限定のこちら。
鯛の風味と旨みがフワ~っとひろがってきますね。
これだけでもいい感じなのですが、これに合わさる魚醤がまたとてもいい。
クセのある魚醤を使っても全体のバランスを崩さずにまとめられていますね。

鯛めしは売り切れでしたが、十分な満足感に浸ることができました。

新年早々の美味しい1杯に感謝しつつ、今年も何度も伺うことに間違いないですね

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

どもです。
これは凄かったですね。
今年も驚かせて欲しいです。

ピップ | 2016年1月11日 20:41

ピップさん

今年もいろいろ楽しませてくれそうです。
楽しみですね〜。

ssp | 2016年1月11日 22:02