１月８日（金）２０時半頃訪問。先客満席で中待ち。後客１０人以上。

この日は数日前から二郎系が食べたい気分マックスでいました。
少し残業した後にアパートに寄って、時間を見ると２０時くらいに。
豚星。さんやマルジさんも考えていたのですが、遠出する元気もなく・・・
翌日も仕事でしたので、都賀の神豚神社に参拝することに。

相変わらずの人気ですね。カウンター席もテーブル席も満席ですね。
入口付近の券売機で食券を購入します。
今回は小ライスのボタンが生きていたので、ぽちっと。
待っている間に、店員さんが確認しに来てくれましたので、先のお好みを野菜マシにしました。
そしてカウンター席が空くと、順番に着席となりました。
程なくすると麺固めの方から提供となり、お後のコールはニンニク少な目のアブラで。
待望のご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心のタイプ。
非乳化系で前回よりも豚感が増している感じです。
切れのあるカエシとともに、飲み口良く美味しいですね。
増したアブラもより深みを与えてくれます。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや高めの平打ち系の麺。
もちっとした食感で、啜り心地のよい麺です。
ライスが売り切れの際は、大を行きたかったですね。
この麺もまたいいですね。
麺量は２４０ｇ。

天地返しの様子。
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具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニクと追加した葱。

チャーシューは豚バラロール。
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今回も神豚で、味付け噛み応え友に好みの仕上りです。
堪りませんね。

野菜は増しコールですので、ちょい多めな感じです。
一応、マシマシも対応されている様ですが、大丈夫ですか？と確認が入るようです。
標高はこんな感じです。
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途中で別皿提供の葱を入れてみます。
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この風味変化がまた食欲をそそりますね。

そしてライスには神豚とアブラの一部をオンします。
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マイ豚ライス、堪りませんね。


終始美味しくいただきながら、スープを少しだけ残して完食です。
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やはり、相変わらずの神豚が堪りませんね。
飲み口のいいスープに麺も好きです。
今回はライスまで堪能出来て大満足でした。
ここまでは良かったのですが、コイパの券をなくしてしまい・・・
焦りましたが、椅子の隙間に落ちていました。
手が入らず梃子摺りましたが、何とか取り出しに成功しました。
次回からはきちんとサンバイザーのところへはさむ様にします。


ごちそうさまでした。