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「特製醤油 九条ネギラーメン800円」@ラーメン魁力屋 五反田店の写真五反田で仕事が終わり、歩いていたら見つけました。何の予備知識もなく入店しました。
ネギ好きとしては、山盛りのネギを見て、即注文しました。
しばらくすると、みずみずしい青さをたたえたネギてんこ盛りの一杯が登場しました。美味しそう。
まず細麺をひっくり返して、麺からいただきました。腰があり、歯応えも十分です。スープも鶏ガラの旨味があり、上品な仕上がり。
ねぎはめかぶのように細長く、臭みもありません。麺とともに、わしわしいただきました。
チェーン店ですが、なかなか丁寧に作られています。

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