ニホンイシガメ
kamepi-
ニホンイシガメ
三代目梅宮小アンナ成夫
コメント
こんにちは。
特濃ですかー！
これも美味しそうですね。
この先も新メニューに期待したいです。
酒乱 | 2016年1月14日 15:53味噌が濃くなってショッパくならないんでしょうか。
白麹味噌とかかなあ。
豚脂を濃くする味噌の特濃ってのはありますが、どんなだろう。気になりますね～。
本日、こちらを素通りして伊達市へ行ってきました。
mona2 | 2016年1月14日 17:46こんばんは。
新メニューの登場は歓迎です。
味噌はまだ食べていないので何とも言えませんが、出汁を鶏→トンコツへ変更するのではなく味噌を濃くするとバランスが崩れないでしょうかね。
おやす | 2016年1月14日 18:25酒乱さん こんにちは
味噌が濃くなって良い感じですよ。
ニホンイシガメ | 2016年1月15日 14:15もなもなさん こんにちは
しょっぱくは無いです。味噌味が濃いって感じですね。
ニホンイシガメ | 2016年1月15日 14:16おやすさん こんにちは。
脂は無い様な感じです。
サッパリが良い感じですよ。
ニホンイシガメ | 2016年1月15日 14:18
モヤシ、ネギ、ばらチャーシュー二枚、メンマのシンプルな具ですが、スープ飲み干しました。
サッパリ旨味が凝縮したスープは癖になります。
普通の味噌が、ちょっと物足りなかったので、特濃でどう変わったか楽しみです。