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「【限定】 鶏団子と木の子の柚子胡椒つけ麺800円+味玉(クー」@らーめん カッパハウスの写真1月14日(木)

※限定情報なので休憩時間に急いで投稿で~す♪

なんでも男気溢れるお客さんから柚子を頂きましたって事で、この限定が提供されるとか?

今日から遅番続きなのでバイクに股がり仕事前にサクッと食べて来ましたよ~♪

開店前の11時25分に到着すると既に6名のお客さんがお店の前で待っていてちょっと出遅れましたねww

するとオープン!!

表題の食券を購入してカウンターに着席。
店主さんに新年の挨拶をしてラーパスで味玉をお願い。
程なく着丼で頂きま~す(*^▽^)♪

スープは鶏ガラに煮干し・昆布等でアッサリ炊いて醤油ダレを合わせた鶏の旨味と醤油の香り甘みを感じる和風な味わいです♪

麺は自家製の平打ち中細ストレート麺。
加水率は低めで黒い粒々が見える全粒粉入りで今回初めて使う麺だそうです。
色も少し灰色っぽくプツリと蕎麦のような食感がなかなか良いですよ♪
こちらのデフォのムチッとした食感の中太ストレート麺も美味しいですがコレっ、メッチャ美味しいですね~♪

具は麺側にセリとレンゲの上にはタップリの自家製柚子胡椒。
つけ汁側にはしめじ・舞茸・エリンギのキノコ類に鶏団子・ネギ・トッピングの味玉です♪

自分が確認出来たのは三種類でしたがキノコ類はカットしたものが沢山入っていて鶏団子は一口大の大きなものが二つとちょっと味の濃いめのつけ汁との相性抜群です♪

そして和風なつけ汁、蕎麦っぽい食感の麺にセリの爽快な香りとタップリの柚子胡椒のピリッと感が合いますね~♪

トッピングの味玉もネットリ中身がゼリー状の絶品玉子でウマ~♪

最後にスープ割りをお願いすると青ネギをパラッと足して熱々の出汁スープを注いでリターン♪
一気に飲み干してスープまで完飲完食で~す♪

コレは自分の嗜好にバッチリ合いましたね~♪
気になる方は今週いっぱいの提供だそうです(*^▽^)♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

こんばんはー
お仕事ご苦労さまです!!
こちら行きたいお店のひとつなんですよねぇ。つけ汁の鶏団子が美味しそうです!
和風醤油がとても魅力的です!

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月14日 19:30

こんばんわ~

レンゲの柚子胡椒を入れなければ、和風な醤油のつけ汁なンですね~。

ソレならワタクシでもイケますよ~w

たく☆ | 2016年1月14日 20:13

ほりゃほりゃカッパの限定ですよ~。私、食べられません。
セリは瑞山でも使っていましたが、淡麗和風だから合うんでしょう。
しばらく戻れなさそうなんで、速攻妻と次女にお知らせします。

mona2 | 2016年1月14日 20:15

三食さんのレビューで見て、
本当に美味しそうだなぁと思っていたんですよ。
今週はアレが大変なので行けないですが、
終わったら、是非こちらへも伺いたいですね。

NORTH | 2016年1月14日 20:37

こんばんは^^
今週いいっぱいですか〜^^;
どうやっても行けそうにありません(T_T)
美味しさそうなつけ麺なので
食べたかったですよ

こんばんはぁ~~
この限定美味しそうですね。一升さんも食べてましたよね。
いつ行こうかな!

mocopapa | 2016年1月14日 21:43

どもです。
美味しそうですね。
蕎麦っぽい麺にセリと柚子とは好みだと思います。

ピップ | 2016年1月14日 22:48

こんばんはー
ユヅ胡椒が合う感じがいいですね
とても和風を味わえそうですね

キング | 2016年1月14日 23:32

毎度です~

こ、これは是非食べたいですね~
絶対旨いし、絶対好みです。
週末の予定に組み入れないと!

としくん | 2016年1月15日 04:49

おはよう御座います。
今流行りの淡麗系つけ麺ですね。
これは旨そうですね〜

kamepi- | 2016年1月15日 08:10

こんにちは〜。

コレは美味しそうな限定ですよね〜(*^。^*)♪
スタンプラリーも含め狙ってましたが..
危ない予感..( ̄▽ ̄;)!!

よっしーR | 2016年1月15日 10:09

こんにちは。

mocoさんもおっしゃっていますが一升さんに引き続きのレポ上げ乙です。
ヘルシー感満載の一杯ですね。

glucose | 2016年1月15日 12:15

休憩時間を使っての速報、乙です。
自分も3食さんのレビューでいいなと、思いました。
和風の淡麗つけ、オジサンなのでw惹かれますよ。

おゆ | 2016年1月15日 12:53

カッパハウス、つけ麺もうまそうだったんですね。
すっぱ系とか、ベジタブル系のコンテンポラリーなイメージだったんですが。
これは、普通に食いたいです。
今年は、もっと埼玉を攻めたいと思っています。

こんばんは!

コチラはバスさんレビューでトマト専門店と思ってたらこんな限定もやってるんですね。
麺もツヤがあって全粒粉の粒粒があって旨そうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年1月15日 23:05