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日曜日、昼時訪問。水道橋もラーメン店が意外に多く、ビックリしました。ぽっぽっ屋さんについては、以前トリトン店に訪問しハズレだったので、あまり期待せずの訪問でした。前客5名、後客5名とカウンターだけの店内ですが結構盛況でした。若いお兄さんのワンオペでしたが、しっかりお客を捌いていて感心しました。いわゆる二郎系ですが、甘めの醤油ダレに太麺が絡んで美味しいです。麺の量は適量です。背脂は2種類あって、私は旨味脂を選択しました。タマネギのトッピングも良いです。大井町の「ラーメン信者」さんが行方不明のこともあり、ちょっと自宅から遠いけど、暇があれば通うことになりそうです。ご馳走さまでした。
水道橋もラーメン店が意外に多く、ビックリしました。
ぽっぽっ屋さんについては、以前トリトン店に訪問しハズレだったので、
あまり期待せずの訪問でした。
前客5名、後客5名とカウンターだけの店内ですが結構盛況でした。
若いお兄さんのワンオペでしたが、しっかりお客を捌いていて感心しました。
いわゆる二郎系ですが、甘めの醤油ダレに太麺が絡んで美味しいです。
麺の量は適量です。
背脂は2種類あって、私は旨味脂を選択しました。
タマネギのトッピングも良いです。
大井町の「ラーメン信者」さんが行方不明のこともあり、
ちょっと自宅から遠いけど、暇があれば通うことになりそうです。
ご馳走さまでした。