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土曜の昼に訪問。駅近だと聞いていたが、改札出て10秒とは。列の最後尾に並び、店の情報を調べてみると なんと食券は並ぶ前に購入とのこと。しまった！！みなさんは買ってから並んでるのかな？今 食券を買いに行ったらまた最後尾？という心配をしながら列から外れて食券を購入。当然 私のいたところは詰められており、最後尾へ並び直す。情報収集ミス！！しかし以外と回転が早く40分くらいで席へ。表題の大豚にニンニクとアブラを。アブラを増すと液体アブラも増える？それともデフォで？大豚だと豚が4枚というより4個に近い大きさ。みっちり固そうに見えるが、崩れるほど柔らかく味付けもしょっぱ過ぎず実に美味しい。麺は事前情報通り柔らかめに茹でられている。小麦の味がしっかりしていて二郎の麺って感じ。スープは本店を彷彿させる醤油の香りが立っていて、柔らかめの麺に良く合う。家からは遠くてなかなか行けないが、これぞ二郎という感じの二郎で また行きたくなる。大変美味しゅうございました。
五二型
トシ
jirolian
Chris MacArthur
ケーン
tetunama
駅近だと聞いていたが、改札出て10秒とは。
列の最後尾に並び、店の情報を調べてみると なんと食券は並ぶ前に購入とのこと。
しまった！！
みなさんは買ってから並んでるのかな？
今 食券を買いに行ったらまた最後尾？という心配をしながら列から外れて食券を購入。
当然 私のいたところは詰められており、最後尾へ並び直す。
情報収集ミス！！
しかし以外と回転が早く40分くらいで席へ。
表題の大豚にニンニクとアブラを。
アブラを増すと液体アブラも増える？
それともデフォで？
大豚だと豚が4枚というより4個に近い大きさ。
みっちり固そうに見えるが、崩れるほど柔らかく味付けもしょっぱ過ぎず実に美味しい。
麺は事前情報通り柔らかめに茹でられている。
小麦の味がしっかりしていて二郎の麺って感じ。
スープは本店を彷彿させる醤油の香りが立っていて、柔らかめの麺に良く合う。
家からは遠くてなかなか行けないが、これぞ二郎という感じの二郎で また行きたくなる。
大変美味しゅうございました。