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「鶏トマトラーメン(870円)」@立川中華そば とと ホンテンの写真平日の昼前に行きました、前客3、後客4と昼前にしてはなかなかの入り

醤油、塩、味噌、つけ麺などあり選ぶのに苦労しましたがここはあまり他では無さそうな鶏トマトラーメわを食べてみることにしました

しばらくして出てきたラーメンは澄んだスープにトマトの赤が目立ちます

まずはトマトのないところのスープを味見…ん~なんとも淡麗系なスープで美味しい!次にトマトを含んだスープを味見するとさっきの淡麗塩に酸味が入ってサッパリする!

麺もスープに良く絡む太さでとても美味い、鶏チャーシューも丁寧に造られてる

トマト、刻み玉ねぎなど入っているので穴あきレンゲまで用意されてるしプラスチックのエコ箸は先端が凹凸付いているので麺が掴みやすい!とても親切なラーメン屋さんだと思います

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして、こんにちは^^
トマト、ラーメンに合いますよね

RamenNoodleSoup | 2016年1月16日 16:53

初めまして!
とてもラーメンを研究してるラーメン屋さんだと思います

機会があったら是非!

o(^▽^)o

小太郎 | 2016年1月17日 22:12