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立川駅近郊のラーメン店制覇目指して^^人気店のこちら「ととホンテン」。支店があるのか不明ですが^^;初訪食券機左上の法則に従い、中華そば（醤油）をチョイス。心地よい接客のお店です。着丼したのは、theシンプル！王道の中華そばとも言えるビジュアル。スープは節系乾物系動物系がバランス良く調和した丸味のあるあっさり醤油。麺はウェーブのかかった中太で、ピロピロしたもので食感、喉越し共に良き。チャーシューもしっかり味つけられた肉々しいもの。ノスラー？どこか懐かしい無化調の逸品。ピロピロ感から喜多方らーめんも想像しますが、独特の旨味が溢れてます。次は「せめにぼ」食したいと思います。ごちそうさまでした。
みんとん
ニコニコ
hirokin
ラーメン屋けんちゃん
川崎のタッツー
いっちゃんパパ （引退視野）
人気店のこちら「ととホンテン」。支店があるのか不明ですが^^;
初訪食券機左上の法則に従い、中華そば（醤油）をチョイス。心地よい接客のお店です。
着丼したのは、theシンプル！王道の中華そばとも言えるビジュアル。
スープは節系乾物系動物系がバランス良く調和した丸味のあるあっさり醤油。
麺はウェーブのかかった中太で、ピロピロしたもので食感、喉越し共に良き。
チャーシューもしっかり味つけられた肉々しいもの。
ノスラー？
どこか懐かしい無化調の逸品。ピロピロ感から喜多方らーめんも想像しますが、独特の旨味が溢れてます。
次は「せめにぼ」食したいと思います。
ごちそうさまでした。