レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昨年11月に親戚が来たとき浅草寺を案内した際、寄りました。店名に居酒屋とありますが日中は中華飯店といったメニューです。したがってラーメン系も醤油から五目、担々麺と中華系のラーメンが一通りありました。鶏そばが好きなので鶏肉入りラーメン(700円)をオーダー。中華系のガラスープには鶏そばや湯麺のような塩ベースのラーメンが良く合う。スープの出来は標準的。麺は軽い縮れの中細角麺。スープと麺のバランスも良く、そこそこの旨さが出ているのにビジュアルがもったいない。もう少し器や仕上がりを美しくすれば良いのにと思う。特にレンゲが残念。
店名に居酒屋とありますが日中は中華飯店といったメニューです。
したがってラーメン系も醤油から五目、担々麺と中華系のラーメンが一通り
ありました。鶏そばが好きなので鶏肉入りラーメン(700円)をオーダー。
中華系のガラスープには鶏そばや湯麺のような塩ベースのラーメンが良く合う。
スープの出来は標準的。麺は軽い縮れの中細角麺。
スープと麺のバランスも良く、そこそこの旨さが出ているのにビジュアルが
もったいない。もう少し器や仕上がりを美しくすれば良いのにと思う。
特にレンゲが残念。