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2016年1月17日スープは魚介と豚骨のふたつを使っています。メニューによって魚介の割合と豚骨の割合が設定されていて今回は魚介7割、豚骨3割の醤油スープにしました。魚介が強めになっていて豚骨3割という割にはかなり動物系は弱く感じました。旨味はしっかり出ていてなかなかうまかったです。麺は細麺と平打ち麺から選択でき今回は平打ち麺を選びました。麺はうまくなかなかよかったです。店構えは面白いですがらーめんはいたってしっかりしたものです。
ぴーえむ
こう
はれれるや
トーキョースペリア
スープは魚介と豚骨のふたつを使っています。メニューによって魚介の割合と豚骨の割合が設定されていて今回は魚介7割、豚骨3割の醤油スープにしました。魚介が強めになっていて豚骨3割という割にはかなり動物系は弱く感じました。旨味はしっかり出ていてなかなかうまかったです。麺は細麺と平打ち麺から選択でき今回は平打ち麺を選びました。麺はうまくなかなかよかったです。店構えは面白いですがらーめんはいたってしっかりしたものです。