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三田本店通算４５回目。２０１６年１月１８(月)９：４７到着、待ち０人首都圏は雪の影響で様々な交通機関のダイヤが乱れる中で突撃です足元雪でベチャベチャこんな日に二郎行く人は少ないでしょう！思った通り待ちはゼロ助手３人と総帥の４人が厨房に陣をしいています寒くて手が悴むのを防ぐ為、出来上がりの直前まで手袋着用としたコールはヤサイニンニクカラメ普段はコール出来ないニンニクコールが嬉しいね♪９：５７着丼豚の厚みと大きさが凄いね！！端っこの脂身は残す事にした味付けは、やや濃いめも本店クオリティで美味い！今日も総帥は後ろでたまに指示するのみで調理はしていませんでしたありがとぉ～と退店するお客さんに声掛けしています助手さんメインのオペレーションで前回とは大分違う仕上がりヤサイも麺もそれ程多くなくスルスルいけるニンニクが良い仕事してくれるね～１０：０３完食田町までビチョビチョの道を引き返しました
ひゃる
ケーン
オーガス
RAMEN-ACT2
いぜず
Mackie
首都圏は雪の影響で様々な交通機関のダイヤが乱れる中で突撃です
足元雪でベチャベチャ
こんな日に二郎行く人は少ないでしょう！
思った通り待ちはゼロ
助手３人と総帥の４人が厨房に陣をしいています
寒くて手が悴むのを防ぐ為、出来上がりの直前まで手袋着用とした
コールはヤサイニンニクカラメ
普段はコール出来ないニンニクコールが嬉しいね♪
９：５７着丼
豚の厚みと大きさが凄いね！！
端っこの脂身は残す事にした
味付けは、やや濃いめも本店クオリティで美味い！
今日も総帥は後ろでたまに指示するのみで調理はしていませんでした
ありがとぉ～
と退店するお客さんに声掛けしています
助手さんメインのオペレーションで前回とは大分違う仕上がり
ヤサイも麺もそれ程多くなくスルスルいける
ニンニクが良い仕事してくれるね～
１０：０３完食
田町までビチョビチョの道を引き返しました